肥膘就是傲立风中的资本。但还有一种既有风度又有温度的养生方式，一大波暖胃大餐，让你在寒冬中成为这条街最靓的仔。朝天门火锅，让辣味因子在胃里沸腾
一看朝天门大名，不禁让人想起了原产于巴蜀地区的朝天椒，没错，他就是地道得在四川地区火锅林立中还能独占一席的朝天门火锅。好锅配好料，朝天门的火锅底料传承于100年前的独家配方，成为了食客们称道的火锅。如今，来到了丽日湖畔生活的朝天门，更是将岭南独有的山珍海味兼收并蓄，让食材在川式火锅中得到了另一种形式的演绎。
探火烤鱼，享受碳火炙烤独有的那种香
探火烤鱼，采用重庆万州烤鱼的方式，通过秘制浓辣鲜香的酱料覆盖鱼的全身，激活鱼的鲜美因子。再用碳火这一明火烤制的工艺，将鲜美进一步释放。鱼皮被炙烤口感焦脆，鱼肉被酱料充分锁住，最大程度地保留食材原生风味，形成了一种外焦里嫩的独有口感。一口品下去，鱼皮的焦香、酱料的咸香、鱼肉的鲜香，层层冲破你的味蕾，直达你内心最深处对食物的原始向往。
